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경기 가평 한달살기 참가자 18명, 조청떡강정 만들기 체험 6월 26일 오전 10시부터 12시까지 달콤샘마을 체험실에서 경기 가평 한달살기 참가자 18명과 함께 조청떡강정 만들기 체험을 진행했습니다. 이날 참가자들은 조청과 떡, 곡물 재료를 직접 살펴본 뒤 조별로 재료를 섞고 모양을 잡아 자신만의 떡강정을 완성했습니다. 따뜻하게 데운 조청이 재료 사이사이 고르게 배도록 정성스럽게 버무리고, 한입 크기로 모양을 만드는 과정에서 체험실 곳곳에 웃음과 대화가 이어졌습니다. 처음에는 재료가 손에 달라붙어 모양 잡기를 어려워하는 모습도 있었지만, 서로 방법을 알려주고 도와가며 금세 먹음직스러운 떡강정을 완성해 냈습니다. 검은깨와 인절미 가루, 곡물의 색과 식감이 어우러지면서 조별로 조금씩 다른 개성 있는 결과물도 만들어졌습니다. 완성된 떡강정을 바라보며 참가자들은 “직접 만들어보니 더 맛있게 느껴진다”, “조청으로 이런 간식을 만들 수 있다는 것이 재미있다”며 즐거워했습니다. 함께 만든...

6월 25일, 가평 체험마을 협의회 소속 사무장들이 아침고요푸른마을에 모여 6월 월례회의를 진행했습니다. 매달 한 차례 열리는 사무장 월례회의는 각 체험마을의 소식과 운영 경험을 나누고, 서로의 고민과 아이디어를 함께 이야기하는 소중한 자리입니다. 이날은 회의와 함께 가평의 특산물인 잣을 활용한 ‘잣마들렌 만들기’ 체험에도 참여했습니다. 재료를 준비하고 반죽을 만든 뒤 마들렌을 직접 구워보니 체험의 즐거움은 물론, 지역 농산물을 활용한 프로그램의 매력도 다시 한번 느낄 수 있었습니다. 고소한 잣과 부드러운 마들렌이 잘 어우러져 만드는 과정도 즐겁고 맛도 좋은 체험이었습니다. 체험을 마친 후에는 함께 점심을 먹으며 각 마을의 운영 이야기와 새로운 프로그램에 대한 의견도 편안하게 나눴습니다. 이번 잣마들렌 만들기 체험을 통해 작은 아이디어 하나가 방문객들에게 즐거운 추억을 선물하는 좋은 프로그램이 될 수 있다는 점을 배웠습니다. 달콤한샘마을도 기존 프로그램에 머무르지 않고, 우리...

달콤한샘마을에 반가운 새 식구들이 찾아왔습니다. 인근 지인 농장에서 가평귀촌귀농학교에 기증해 주신 어린 염소들이 달콤한샘마을에 새로운 보금자리를 마련했습니다. 낯선 환경이 아직은 조금 어색한 듯 서로 곁에 모여 있기도 하고, 싱싱한 풀과 나뭇잎을 맛있게 먹으며 조금씩 마을 생활에 적응하고 있습니다. 작은 뿔과 까만 털, 호기심 가득한 눈망울로 사람들을 바라보는 모습이 무척 사랑스럽습니다. 염소들이 건강하게 자라 달콤한샘마을을 찾는 어린이와 어른들에게 자연과 생명의 소중함을 전해주는 좋은 친구가 되기를 기대합니다. 앞으로는 단순히 염소를 구경하는 데 그치지 않고, 먹이를 주고 생활공간을 살펴보며 동물을 돌보는 과정을 배울 수 있는 체험도 마련해 나갈 예정입니다. 아이들에게는 동물과 교감하며 생명을 존중하는 마음을 기르는 시간이 되고, 어른들에게는 농촌의 일상과 가축 돌봄을 직접 경험하는 특별한 시간이 될 것입니다. 염소를 키우는 일에는 매일 먹이를 챙기고 건강상태와 주변 환경을...